两个侄女胆子小，紧紧的抱住爷爷奶奶，扒大人身上不敢下来。

    “于洋，带黑虎和眼镜去后院洗洗澡，狗身上都臭了。

    姐姐妹妹也害怕它俩，把它俩洗干净，这两天先别让它们进屋了。”

    于洋答应一声，欢呼着和小豪三个小伙伴带着狗子去后院了。

    “陈红，中午都去前面大餐厅吃吧，我做几个拿手菜，招待一下你爸你妈。”

    郭婶和陈红商量午饭的安排。

    “前面不忙吗？现在五一，旅馆游客多不多？”陈红问。

    村长笑着说：“今年游客比去年多了不少，咱们招待不过来，分流给村民们不少。

    可有些游客，午饭和晚饭还是喜欢来咱们餐厅吃，现在人多的坐不开，需要排队拼桌。

    你还没去店里看看，呵呵，忙的时候，和办流水席一样。

    一波吃完，下一波接上。

    村里个人办的渔家乐卫生条件，不如咱们店里，以后还得要整改。”

    陈红爸一听村长说店里买卖很忙，立刻坐不住了，起身就赶村长几人去店里忙。

    “光福大哥，我们也不是外人，店里这么忙，你们别光顾着陪我们了。

    好不容易赶上假期，快去忙吧，咱都是老百姓，没那么多讲究，挣钱要紧！

    中午你们忙你们的，小红家里啥都齐全，我们在家随便吃点儿就好。

    等晚上的，晚上你们忙个差不多就来后院，让小红做几个菜，叫上二虎兄弟和几个侄子，咱们大伙好好喝一个。”

    陈红也说：“叔，我爸说的对，咱们都是自己人，不用你们专门陪着。你们回去帮忙吧，我怕小凤几个忙不过来。

    我妈第一次坐飞机，又带着两个孩子，吃了午饭先让她休息一会儿。

    下午我带他们去海边转转，晚上我多做些饭菜，大家替换着全来后院吃。”

    郭婶站起身，对陈红说：“行，那让你爸妈先歇着，我们去干活了。

    说实话，这几天店里还真忙，小凤和王新妈真忙不过来。

    陈红，你下午要是没空，打电话让小豪妈带你妈去海边玩玩。

    她是赶海小能手，让她领你妈去赶海，现在海滩上人不少，她跟着，肯定会有收获。”

    打发走了村长几人，陈红爸妈简单洗漱一下，就被陈红赶回房间休息了。

    二妮还小，折腾了大半天也没了精神，早就蔫蔫的有些睏了，也被陈红妈带回房间睡觉。

    大妮却精神的很，这孩子第一次坐飞机，第一次来荣城，对一切都感到好奇。

    陈红要准备午饭，去后院喊了于洋，让他带他表姐一起玩。

    她先去厨房，把各种粮食米面都准备好，又去后院摘了些蔬菜。

    洗了米，先用电饭锅煮上米饭，陈红去前院拿食材。

    这时餐厅里已经有食客上坐了，在村长的推荐下，陈红在活鱼箱里捞了一兜八带，又捞了十几只皮皮虾。

    又在冰箱里拿了块猪肉，和郭婶几人说了几句话，就慢悠悠的回后院了。

    八袋肉质细密紧致，胶原蛋白含量是普通鱼肉的五倍以上。

    春季正是胶东吃八带的最好时节，于家村有一家村民，是捕捞八带的个中好手。

    他们家采用古老的渔猎手段，利用一根长绳，把钻了孔的大螺壳系成一串，不借助任何诱饵，投放到开放水域。

    利用八带爱钻瓶瓶罐罐的特性，来捕捞八带。这种古老传统捕捞方式，对海洋环境伤害是最小的。

    春季正是这种软体动物的旺发季节，他们往往会有不错的收获。

    小葱拌八带，正是春季四五月份，胶东渔民最喜欢吃的一道菜。

    八带个体虽小，此时却正值产籽季节，肚子里一包籽。

    快速水煮五分钟，捞出经过冰镇，增加q弹的牙感。

    然后分剪成段，洗净用香葱段凉拌，只加入一点儿生抽，一点儿香醋，几滴香油，连盐都不用放。

    晶莹洁白的八带，碧绿的小香葱，白绿相间，颜色诱人。

    吃一口醒目爽脆，一口一包籽，满口都是春天该有的滋味。

    皮皮虾也叫虾爬子、虾蛄、虾虎，春季也是它们的产籽季，洗刷干净，剪去两侧边和尾巴的边，只用简单上锅清蒸八分钟。

    揭开虾皮，咬上一大口，虾肉洁白有嚼劲，肉质甜润，橙红色的虾籽，晶莹剔透又饱满，让人吃的欲罢不能。

    孩子们来家吃饭

    春天的头一茬韭菜，长的是又鲜又嫩，陈红看着实在是喜欢，中午又炒了个韭菜炒鸡蛋。

    想到今天的主食是米饭，这三道菜略显清淡，口味重的老爸，可能会感觉不太下饭。

    陈红又做了个浓油赤酱的红烧肉，做了一盆胡辣汤。新鲜黄花菜快要上市了，家里的干黄花菜还有不少，她得赶紧吃掉。

    考虑到前院忙的很，小豪和王新的妈妈也顾不上孩子，陈红决定留下两个孩子在家吃饭。

    又切了盘卤牛肉，红烧了一个比目鱼，比目鱼也叫偏口鱼。

    陈红选了条两斤左右的比目鱼，中午做了个红烧味道的。

    这种鱼别看它样子长的丑，一点儿也不美观。眼睛和鼻孔都长在一侧，身材扁扁的，圆圆的。

    据说，越丑的海鲜，越好吃！早在东晋时，比目鱼就被文学家郭璞作诗赞美过：

    比目之鳞，别号王馀。

    虽有二片，实则一鱼。

    协不能密，离不为疏。

    比目鱼富含蛋白质，多种维生素，钙，磷，钾等营养成分，脂肪含量较少。

    尤其是维生素b6的含量比较高，富含的dha更是人类大脑的主要组成成分，经常食用比目鱼可以增强智力，特别适合小孩子吃。

    这种鱼，肉嫩刺少，肉质洁白清甜，口感紧致q弹，是小日本喜欢做刺身的一种鱼类，味道特别好吃。

    饭一做好，陈红就去客房喊老爸老妈起床吃饭。

    陈红妈带着二妮洗完脸上桌一看，忍不住被吓了一跳，

    “小红，咱们家就这几个人，你咋做了这么多菜呢？

    你现在学的又不爱吃剩菜，吃不完不浪费吗？”

    陈红爸早就习惯了闺女的“大手大脚”，习以为常的坐好，伸手就拿起手边的酒瓶，自己给自己倒了一杯白酒。

    先滋了一口，咂了咂嘴才说：“哟，还是五粮液呢！这酒不错！

    小红，这酒家里还有吗？晚上村长他们来了，我们就喝这个酒吧！”

    不等陈红说啥呢，陈红妈又说话了，“你光知道喝，这酒肯定不便宜，给你喝白瞎了。

    又没外人，买两瓶十来块钱的景芝白干就行。

    不年不节的，又不是会亲家，喝那么贵的酒干吗？”

    眼看着老两口又要拌嘴，陈红赶紧把她妈的话头打断，

    “让我爸喝呗，这酒是春节别人送的。不喝还再花钱出去买吗？

    妈，你别操心了，给你吃啥你吃啥，给你喝啥你喝啥，我心里有数。

    前面店里忙的很，嫂子们没空管孩子。今天中午我留了玉生哥几家的孩子在家吃饭，半大小子可骡猪（济南话半大猪，形容长的最快吃的最多的时候）菜少了可不够吃。”