这还是因他此前过惯了苦日子，看不得浪费。若京城那些养尊处优的贵人，看到如此粗糙的吃食，早就厌恶地皱眉离席。

    伏成周和陆雩倒没有很在意，或者说这会儿两人的心思都没有放在吃上。

    伏成周给陆雩倒了一杯温酒，道：“陆兄，你四月应当要继续参加府试？”

    陆雩点了点头。府试之后，还有院试。科考之路漫漫。

    “那我这里就先住你三场连捷了，早日考中秀才。”伏成周抱拳，随后举杯将酒一饮而尽。

    陆雩也饮了一杯，呛得直咳嗽。

    古代的酒怎么说呢……味道与现代差别极大。黄酒既浑浊味儿又冲。

    他只恨自己不记得制酒工艺，否则在古代卖酒，分分钟也能发家致富。

    “陆兄你的酒量也太差了。”伏成周大笑，调侃道：“这可不行，往后若你金殿传胪当了官，少不了喝酒应酬。你这酒量，还需锻炼。”

    “算了我喝茶吧。”陆雩给自己另倒了一杯，“我以茶代酒。”

    酒过三巡，伏成周夹了块肉放进嘴里嚼巴，便迫不及待开口道：

    “对了陆兄，此前我们讨论的开酒楼一事……”

    陆雩道：“店面地址你可以先找起来了。至于食材供应商，我现在还没个头绪。等下月我搬来县里再说。”

    伏成周闻言愣了一下，忍不住道：“不先物色几个大厨？”

    酒楼，卖得就是酒，以及食味。

    兴丰酒楼正是有店老板特地从姑苏请来的三名大厨坐镇，才能长盛不衰，食客如云。

    伏成周本来还寻思要不高价把兴丰酒楼的这仨大厨挖过来算了。但这样做未免太不地道，届时他们肯定会被兴丰酒楼针对。

    陆雩摇头道：“我开的酒楼，不需要大厨。最重要的是食材，只需食材新鲜即可。”

    这下不光伏成周，季半夏和李孝雨都转头看向他，面色微愕然。

    “陆兄，莫非你要卖生食？”伏成周忍不住问。

    他听闻南越地区喜食生腌海产品。但地域之间饮食风俗差距极大，像他们江南，就无一人敢吃生食。

    “万万不可啊陆兄。”没等他回答，伏成周就劝道：“生食吃了会坏肚子，届时没开两天，我们酒楼就要倒闭了，还得倒赔食客治药费。”

    陆雩哭笑不得，“谁说我要卖生食了，我卖熟食，煮熟的食物。”

    “是古董羹？”季半夏开口道。

    陆雩点头，“是，此物又名火锅，顾名思义，就是将食材放入火煮着的沸汤锅中现煮现吃。食客自己动手，因而并不需要厨师。”

    “这个吃法倒是新鲜，我闻所未闻。”伏成周道。

    陆雩：“要的就是这个效果，等火锅酒楼一开，我们就是祁县独一份。”

    季半夏道：“古董羹在南方少，北方吃的人很多。天气一冷，人们都爱在家中吃上一份古董羹暖暖身子。”

    他前世在宫里也吃过。不过是羊肉清汤羹，味道相当不错。

    “可这火锅，好吃吗？”伏成周疑惑。

    人们为什么要去酒楼吃饭？因为他们在家做不出大厨的味道。

    他寻思要是肉菜放锅里煮熟的吃法，可能大部分人都不会来吃。因为自己在家也可以吃到……

    陆雩：“好吃的。下回我到县里做了，叫你来尝尝。”

    “行。”不过伏成周对此还是持怀疑态度。

    他虽然信任陆雩，但想到这火锅生意要真做起来，恐怕是有些艰难。

    眼下在酒楼里，人多眼杂，他们并未再深入聊下去。

    饭毕陆雩去结账。告辞伏成周后，三人稍作整顿，便打算前往衙役所给李孝雨报名募兵。

    除看榜外，这也是今日他们来祁县的另一个重要原因——李孝雨打算入伍。

    大周一直采用军户制度，即军籍后代代代都要充军。

    但自英女皇当政以来，边境战事大大小小不断，中原内地又曾有白莲教起义霍乱，军力紧缺。早在三年前起，她便下令全国放开募兵制度，但凡二十岁以上，身高六尺二寸以上的男儿都可报名参军。

    李孝雨早就对此心痒痒了。他时年虽未满二十，但身高已超过七尺。

    再加之他曾是流浪孤儿，无正经户籍。这边户籍制度管得不严，花点小钱打发衙役便可篡改。

    陆雩之前让他等到二十岁再去充军，他偏不听。

    在李孝雨看来，想要成就功名，闯出一番男儿天地，须得趁早。

    况且据陆雩分析，接下来几年朝政趋于稳定，大的战事会越来越少，军队制度管理也更严格，等到几年后再想靠军功升迁，就不是易事了。

    “是你要报名参军？”负责登记的衙役上下打量着李孝雨。

    李孝雨点头，“对，我想加入关西军！”

    “去哪个军队不是你可以选择的。”衙役无情地拿着他的户籍申请书盖了个章，又让李孝雨亲自按了手印。似是觉得他脸嫩，再次确认道：“你已及冠？”

    李孝雨心虚地点了点头。

    陆雩在旁边见状，几次三番想开口说话，都被季半夏拦下。

    “孝雨已经长大了，让他自己做决定吧。”她轻声道。

    “哎，可是他还小……”陆雩叹了口气。

    季半夏心想你也不比他大多少。

    不过陆雩平日的为人处世都比他的实际年龄要成熟很多。

    季半夏猜测，他内里的灵魂年纪应该更大。但是大，估计也大不到哪里去。

    因为陆雩此人给他的感觉还是比较单纯，没什么城府。

    若未来真放到官场上，恐怕还得历练一番。

    季半夏淡淡道：“说不准他这一去就是要成为将军的。你去拦他，反而挡了这份机缘。”

    陆雩想了想道：“那他这一去从军，肯定很辛苦，我们得给他置办些东西。”

    季半夏：“嗯。”

    其实以季半夏如今背后的势力，他大可以关照李孝雨一二。

    但季半夏并没有这么做。

    人各有命。在意识到梦境与前世记忆融为一体后，他经历了一些事，明白自己不可随意改变历史。

    否则，一只蝴蝶扇动翅膀，会产生他亦无法预料的可怕后果。

    这么久相处下来，陆雩已经把李孝雨当成了自己的亲弟弟。

    他正计划着一会要去哪儿给对方置办行头，另一边，李孝雨已办完入伍手续，利落地黵了面，换取随行的衣屦、缗钱和几袋粮食，提着一并走过来向他道别：“陆哥，我被安排进了西北边境的白虎军。夫长说时间仓促，等会就要出发，我先走了。”

    陆雩吃了一惊，“这么快？可是你东西都没带。”

    这次他们出来本以为只是报名，李孝雨连衣服都没带。

    “无妨，反正到了军队里也都是穿军服。”李孝雨把报名给的缗钱啪嗒全塞到了陆雩手里。因为知道对方不会收他的钱，他道：“我此去也不知道何时能回来，陆哥，这钱你先帮我存着，留着我以后娶媳妇用。”

    ——陆家小子考上童生了。

    溪源镇镇民们得知这个消息， 感觉比陆雩本人还激动似的，奔走相告。

    主要这小子考了好多年了，连考三次都没中， 这次终于中了， 不得好好庆祝一番！

    果然，次日陆记食肆就贴出张告， 即日起免费派送三日早食，先到先得。

    这可把镇民们高兴坏了， 嘴里连说着高兴的话， 就差把陆雩捧上了天。

    从以前的“别科举了，不如回家踏踏实实磨豆浆过日子！”到如今的“文曲星下凡， 陆家小子肯定能考中秀才”， 可谓天差地别。

    严秀才起初得知此事倒并不诧异。

    他曾亲自教导过陆雩一段时日， 知道这小子不笨，只是身子弱了些， 以及心思没放在读书上， 脑袋空空， 读不进去。

    县试不难， 只要对方用心些，肯定能考上。

    但后来他听女儿说陆雩这次考了县试第三，就有些吃惊了。

    “看来陆家小子这一年来确实在苦读。”他感慨道。

    严瑞珍心里很不太平。

    但更多的是佩服姐妹季半夏看男人的眼光。她说陆雩会改过自新， 对方居然还真改了……

    这次县试，陆雩昔日同在严秀才私塾的同窗， 总共七八位只有一人考中。而且排名堪堪入围， 远不及陆雩。他们得知陆雩后来是去了翰墨书院，纷纷回家吵着嚷着，要让家里父母妻子砸锅卖铁也要送自己去祁县的书院读书。

    翰墨书院束脩食宿费加起来可不是一笔小开销， 溪源镇上人家哪里送得起呦。

    他们便哭闹，喊着：“陆雩那家伙去了翰墨都能考中县试前三，若我去了，岂不是能拿下榜首？！”

    无奈之下，这些同窗家里人只能来找陆雩，希望陆雩能帮忙劝劝。

    陆雩：“……”

    他寻思自己也劝不动啊。总不能说自己是壳子里换了个芯才考中的吧。