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第1o5章

    “姜娘子今日没有狼牙土豆吗?”

    摊前说话的是位老主顾,他今日不想吃粉,他就想买个小吃。

    哪知道想了一晚上的狼牙土豆今日竟没有。

    “大叔, 今日不做狼牙土豆, 蜀黍鲜肉锅贴, 您可要来一份?”

    方才沈确端的是点单的最后一份酸辣粉, 她现在也空出手来煎锅贴。

    姜南用自制的毛刷,从四方桌前的油碗中沾油,她把油刷到平时用来炸狼牙土豆的凹底锅中。

    蜀黍鲜肉锅贴是今日清晨, 她特意起来包的, 新鲜的嘞。

    摊前的食客好奇地问道:“蜀黍,可是玉蜀黍?”

    先前姜娘子的摊子上做过煎饺,味道十分的美味。

    锅巴脆皮和软皮口感分层,淋点醋汁和辣子, 一咬,里头的肉馅还流油呢。

    他瞥一眼锅贴, 没有封口, 姜娘子说是鲜肉, 还当真是鲜肉。

    “正是, 也当是吃个新鲜。”

    姜南并未隐瞒, 这东西好做, 她也是卖个新鲜, 抢个先机。

    再有就是她调的味道不差, 而且她在山上找到可以做成调料的食材, 自制了不少佐料。

    “锅贴怎的卖啊?”

    那大叔是个和善的,他喜欢姜南摊子上吃食。

    不然的话,他听到没有自己想要的东西,他只会扭头就走。

    “大叔,五文银十一个。”

    大叔看一眼一个锅贴的大小,五文银十一个,价格算公道,里头的肉馅也是清晰可见的。

    “那给我来五文银的。”

    “这又是什么啊?”

    姜南把一锅二十二个一起煎炸,抽空从手边的水桶里舀一碗清水。

    “大叔,这是山药玉蜀黍浓汤,两文钱一大碗。”

    她回话的时候,手上动作没停,她舀一勺面粉和淀粉,一点盐,半勺油,搅拌均匀,直接倒入锅中,盖子盖住焖煮一刻钟。

    “浓汤也给我来一碗。”

    姜南接过大叔给的七文银,给人盛了一碗浓汤。

    蓬子后头有空位,他坐上去,刚好听到旁桌有人在说曾员外的事情。

    “你们也听说这件事情。”

    “兄台,你也知道?”

    说话那人,咽下嘴里酸辣麻香的粉,用手心往嘴角一擦,听见大叔的问话,他终于找到能佐证他话真假的人了。

    “来,大叔你的浓汤。”

    大叔还没说话,姜南端着一碗浓汤上桌。

    她没听全乎食客们到底在说什么,好似是有人在高价收东西。

    她光听见六十贯了。

    主要那个时段,摊子上食客多。

    酸辣粉,沈确和沈安都做不来,锅贴都还好说。

    下锅炸至金黄,淀粉水一放,锅盖一盖,时辰到了出锅装碗,这些都不难。

    正当她想仔细听听食客说的八卦时,这些食客早就东一嘴,西一嘴,又说其他的去了。

    “姜娘子,浓汤也给我来一份。”

    “是啊,有这好东西不早些摆出来。”

    姜南闻言哭笑不得。

    不是她不摆出来,今日奇怪得很,吃粉的人特别多,她都时间说呢。

    或许是因为她今日没有做狼牙土豆的缘故。

    “立马给主顾们上。”

    “你这浓汤味道闻着挺好的,吃着如何啊?”

    那人本是想跟人讨论曾员外收虎皮的事情,结果转眼就被大叔手里的玉蜀黍浓汤所吸引。

    “嗯,喝着绵绵的,好似比我家中的棉被还要软一些,可它又是凉凉的,比普通的糖水要好喝很多。”

    “棉被,兄台你这话说的,姜娘子还能把被子做成吃食啊。”

    姜南端着一碗浓汤过来,听见食客的一句调侃。

    她真的很想说,被子也不是不行啊。

    毕竟现代可是有毛巾卷的。

    奶油和薄面皮子,一层一层卷起来,再切开,一咬,奶油爆浆,可不是比被子还软。

    “嗯~当真软,不过不是兄台说的棉被软,好像这里头还加了一点粗粝沙子,但不硌人。”

    姜南笑着让人吃好。

    她到时候打听打听哪里可以买到鲜牛奶。

    毛巾卷用不着烤箱,等到集市日,她旁边的瓜果摊大叔出摊,她买些蔬果回去,尝试做做。

    “姜娘子近日摊子上可有新鲜吃食啊。”

    正当书院休沐日,陆俊文好不容易从家里逃出来。

    他的未婚妻褚嫚儿近日从都城回清江了。

    他阿娘让他上门去拜访拜访褚姨。

    可他去了好几次,都不曾见过嫚儿,他阿娘定然是在哄骗他。

    他不就是最近从书院逃课的次数多了些嘛。

    阿娘就用嫚儿来吓他。

    褚家,陆家以及尹家,三家皆为世交。

    褚家和他陆家皆是在朝为官,可尹家却是在经商一道上颇有成就。

    前朝商人地位低下,新朝初始,针对商人倒是有了不少便利的新策。

    褚陆两家与尹家的来往,也不用再那般生疏,更别说,陆家和尹家本就有亲缘在。

    他与嫚儿为青梅竹马,要说他最怕的有谁,除了阿爹就是嫚儿。

    嫚儿和表妹轻鸿皆是读过圣贤书的。

    嫚儿甚至比他还聪明,若非女子之身,嫚儿定能高中。

    也正是因为如此,嫚儿总是会检查他的功课。

    若是不能让嫚儿满意,嫚儿倒不会惩罚他,只是会好几日不与他相见。

    他不愿这样。

    自从听说嫚儿回来,他一刻不停地巩固自己的功课,就怕让嫚儿失望。

    哪知道去了好几次,他都不曾见过见过嫚儿。

    等了好几日,他才得闲出来,他一出门就寻到姜南的摊子上。

    “蜀黍鲜肉锅贴和山药玉蜀黍浓汤,陆公子可要?”

    陆俊文看了好几眼,这汤瞧着倒是蛮好的。

    “姜娘子给我盛四碗浓汤,锅贴也来四份,全都给我装好。”

    “好。”

    陆俊文来的时辰正好,新一锅锅贴刚好出锅。

    “小叶子,你把这些送到褚府去。”

    “晓得了,公子。”

    小叶子还是借的姜南带来的篮子,里头装着四碗浓汤和新鲜出锅的蜀黍鲜肉锅贴。

    “诶,等等。”

    陆俊文喊住离开的小叶子。

    “公子,还有何吩咐?”

    小叶子提着篮子停下,又回走两步,低头颔首恭敬地问。

    “咳咳,你一会送完东西,走的时候,慢一些,好好瞧瞧褚小姐在没在家。”

    陆俊文有些别扭地吩咐。

    忽然,陆俊文听到一声笑,他瞪大双眼,面前的小叶子跟火烧腚一样,跑得老快。

    “跑什么跑,敢取笑你家公子,又不敢站定在我面前。”

    陆俊文为人和善,小叶子伺候他也有好几年,主仆间的情谊倒是纯粹。

    主要是小叶子也不过是个半大的孩子,十五六岁的样子。

    刚来他身边时,冒冒失失的,一做错事情,动不动就爱跪。

    待两人相处久了之后,小叶子伺候他,也算是上手了,很多时候他一个眼神,小叶子就知道要做什么,小叶子也不如最开始那般害怕他。

    “陆公子,这是你新鲜出锅的锅贴。”

    她把锅贴装好,陆俊文还多给了二十几文,够买她这几个碗了。

    姜南还附赠了料汁给人。

    陆俊文本意要离开,走至一半,又回来。

    “姜娘子可否借一步说话。”

    陆俊文最近在为祖母的寿宴烦恼。

    过几日是他祖母的六十六岁寿宴。

    府里的厨子每年都是那些样式,不说他,就是祖母都吃腻味了。

    他今日来寻新鲜吃食,刚好想到姜娘子,也不知道他能不能请动姜娘子为自己祖母的寿宴做一顿美味佳肴。

    “还请陆公子稍等。”

    姜南把摊前的食客照顾好,她才跟着陆俊文一起走到蓬子后头的空旷处。

    “不知公子有何事?”

    好在这里没有太阳,姜南也不是很理解,为何陆俊文一个贵公子能这般接地气。

    跟她谈事情,跟包工头似的。

    “我与姜娘子相识始于吃食,这次也是因为吃食,想请姜娘子帮个忙。”

    陆俊文说完,眼神里有一抹不一察觉的高兴。

    他想的是,若是姜娘子答应了,他肯定也能吃到新鲜吃食。

    “吃食?”

    难不成陆公子是知晓福仙楼的几道吃食都是她提供的。

    “是,过几日家中祖母要过寿,可府中的厨子做不出新花样。我很喜欢姜娘子的吃食,我祖母也曾尝过姜娘子摊子上的吃食,味道她十分喜欢,所以我斗胆想要请姜娘子来我府中做一顿庆寿宴。”

    陆俊文说话带着诚恳,他并未以权势迫之,话语之间甚至是以礼相待。

    姜南在犹豫,她最近最烦扰的一件事就是攒银子买铺子,还差大半,她目前只想多吃食售卖,攒银子。
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