“婶子，你要是不笑的话，我也就信了，你是真想揍我们。”

    周氏一横眼，抬手作势挥向两人。

    姜昭和左子澄动作迅速地站起身，一个劲往外面跑，嘴里还在跟人道别。

    “小妹，我明日早些时辰来。”

    “周婶，姜老板我就先回家了。”

    他们两人都归家，卢二娘也自然辞别。

    接连两日火锅串串都卖得好，姜南今日准备做点养胃的羹汤明日上新。

    山药牛奶枸杞粥，姜南之前定做的用来喝汤的瓦罐也送来了。

    刚好她还能尝试做一做瓦罐羹汤，这样既简单又方便。

    周氏帮着姜南把明日食材多数备好，又烧热水来把小瓦罐清洗一遍，她才放心带着沈安去坐牛车回家。

    姜南有了时间，她自然开始试做明日上新的吃食。

    因为做火锅的原因，姜南就把大福和驴打滚减少数量。

    现在牛奶多剩下不少，她正好用来做暖胃粥。

    这粥做起来不难，食材也很简单。

    山药、枸杞、粘米、糯米还有牛奶就能做，做法也跟普通熬粥没什么两样。

    姜南把两种米和在一起清洗干净，沈确把瓦炉烧起来，她就直接用砂锅闷粥就可以。

    山药洗净去皮切片，洗好的米和枸杞一起倒进砂锅，按照平时做粥的水量加水，盖上盖直接开始闷煮。

    正好处理好的山药还有，再剁点肉糜来，做一个山药肉饼汤，再一个肉饼鸡蛋汤。

    肉是沈确去买的，八分瘦肉两分肥肉，用来做肉饼刚适合。

    听见姜南要剁肉，沈确自觉接过来。

    姜南也没推辞，她先把山药蒸上，一会压成山药泥和在肉饼里。

    山药和肉糜几乎是同时准备好。

    姜南抬头看一眼分装肉糜的沈确，轻叹一声。

    倒是省得她坐下又起来了。

    肉糜和着山药泥加盐、淀粉，而后用筷子拌匀，再打一个鸡蛋进去，加水，枸杞也一并放进去。

    姜南把手洗干净，直接开始做另一种汤食。

    肉糜加盐和一点点酱汁、淀粉和一小片姜段，为了让肉饼口感更加有韧性，姜南直接用筷子循着一个方向搅拌，然后再来回摔打，直至肉糜开始成团。

    姜南深呼一口气，摔打好的肉坨坨放进瓦罐里，也同样打入一个鸡蛋，加水。

    大锅加水，隔水蒸煮大约半个时辰，鲜美的肉饼汤就做好了。

    今日的晚食做得简单，厨房也不用姜南收拾，沈确正在里面忙活呢。

    她也是难得的惬意。

    没有其他事情烦忧，姜南就琢磨自己现在攒下的银钱。

    这么几月累积确实攒下不少，但她想扩大一下食肆，那就不够了。

    她现在连购置一间三进三出的宅子都得考虑考虑呢，毕竟她要确保银钱能够维持食肆经营，她不太敢动大钱。

    一声悠长的叹息，沈确把帕子晾好，他转头循声看去。

    坐在屋檐下休息的人，现在正一脸愁容解不开，眉头都皱起来了。

    “怎的了，可是食肆有问题？”

    能让姜南烦扰的，应当只有食肆的事情了吧。沈确如是想。

    姜南还沉浸在自己的思考里，沈确说的话她是一句也没听进去。

    “姜南？姜南？”

    “啊？”

    回神的姜南一脸懵，她定睛看着沈确，还以为有什么事呢。

    “怎么了？”

    “无事。只是见你脸色不好，可是身子不舒坦。”

    姜南正欲诉说，可话到嘴边，院子里的砂锅盖被蒸汽汽得哒哒响。

    她只能起身去查看，未说出口的话也就此打住。

    粥差不多可以了，闻着就香。

    煮得稠密，她用勺子和了和，盖上盖子，干柴退出来，再闷一闷，反正瓦罐汤还没好。

    沈确就这么跟在姜南身后，他等人停下来，欲言又止。

    他想开口问姜南的烦心事，却又不想打扰到她。

    “你去捡点干桂来吧。”

    沈确闻言点头，应一声：“好。”

    半个时辰很快就过去，沈确把蒸好的瓦罐汤端起来，姜南也把山药粥盛起来。

    山药粥最后倒入温好的牛奶，撒上干桂，奶白黏糊的山药枸杞粥就完成了。

    姜南先尝尝瓦罐汤，暖暖胃，暖暖身子。

    炖煮了半个多时辰的鸡蛋肉饼汤，汤质很清亮，一层薄薄的油脂漂浮在表面，葱叶撒上去，热气冒起来蒸出香葱的鲜味。

    鸡蛋也蒸得很熟，蛋黄清晰可见。

    姜南先喝一口汤，不仅不腥，还十分的鲜美，再尝一口鸡蛋，就算蒸煮了这么长时间，但鸡蛋依旧很嫩滑，一点也不老。

    姜南发出舒服的轻叹，味道真的很好。

    肉饼肉质鲜嫩，长时间的蒸煮，盖子上的蒸汽从上至下落下，本就压在最底下的肉坨坨也浸满了汤汁，一口咬下，还能瞧见它在爆汁。

    山药粥味道是淡淡的，牛奶没有加很多，清香之中夹杂着淡淡的奶香味道，倒是让这道吃食吃起来更加的温和。

    两道吃食都不错，作为暖胃汤粥，很合适。

    幸好之前有做一个大蒸屉，明日用来蒸瓦罐汤刚好合适。

    等到三日“优惠”一过，来食肆吃火锅的人肯定会骤减，不过姜南也不害怕，她食肆里还有其他招牌。

    这么一想，她心里也没那么忧虑了，攒下的银钱，来年应当可以把食肆的面积扩一扩，或者是再买下一间同等的铺子。

    越往后想，姜南心中的期待就更大，她也越来越高兴。

    沈确察觉姜南情绪的变化，虽不知道是因何，但姜南开心就好。

    不亏是最后一日，来的人不少啊。

    连新做的吃食都没能引起食客的注意，除了不能吃辣的食客和带了孩子来的食客，其他人都更喜欢吃火锅串串。

    午时之后，他们才有空闲，姜南直接就用售卖的山药粥当做午食，几人垫巴垫巴。

    “多亏了食客们嘴下留食儿，不然我们都要饿肚子了。”

    姜南忍不住打趣。

    忙碌都是短暂的，关门的时辰到了，食材也卖得差不多，美味食肆却迎来两位眼熟的客人。

    “白公子，陆公子。”

    姜南把两人带到后院厢房里，她直接开门见山地问道：“不知二位公子前来，所为何事？”

    “我不过是个引路人罢了，我也是没赶着好时辰，不然我也得尝尝那暖烘烘的火锅串串才行。”

    陆俊文近来功课紧张，他就一直没能来美味食肆，若不是白川柏找上他，他现在应当还在温习呢。

    “我就说姜老板会给我惊喜，不知我前段时间的提议，姜老板考虑的如何？”

    白川柏这次也没有迂回，直言询问。

    姜南这次没有立刻应答。

    上次白公子说的合作，按她理解来的话，相当于是加盟，不过主要招牌菜品需要在他家的酒楼上新。

    若是以别人看来，这合作，她是不亏的。

    显然，她要的不是这样。加盟可以，但肯定是以她为主。

    得亏她这次遇见的白公子称得上是君子。

    陆俊文不知其具体事情，他看出两人都有顾虑，他干脆站起身走到外头院子里。

    正好遇见沈确端着茶水。

    “沈郎君，可是去送茶的？”

    沈确点头，他抬头望过去，正踌躇着呢，陆俊文先说话：“可是蜜茶？”

    “是，我娘子说两位公子爱喝。”

    沈确在别人面前，那就是两句不离他娘子的。

    陆俊文一听，他赶紧让沈确给他倒了一杯。

    蜜茶带甜，虽不及茶水雅致，但味道却是不错的。

    沈确点头致意，他还得去给姜南他们送水呢。

    他才刚到门口就听见姜南说话的声音：“承蒙白公子看得起，去富庶的南地开食肆自然是好，不仅我能赚得更多的银子，就连我做出来的吃食也能被更多的食客知晓。”

    “姜老板果真有远见。”

    白川柏听得那叫一个心满意足，姜南说的这些话，完全说到他心坎上了。

    他先前也以为姜老板定然会被这可见的利益打动，没想到他这才前来询问，人家还是一如既往地坚定。

    陆俊文品完一小杯蜜水，他还意犹未尽，想着要不要再喝一杯，他扭头就看见沈确还站在厢房外头。

    “沈郎君？”

    陆俊文喊了一声，他欲往前去。

    忽的，“沈郎君，你没事吧？”

    沈确端着的托盘晃一下，茶壶里的水都洒出来一些，反倒把陆俊文给惊到。

    沈郎君力道变小了？

    姜南听到喊声，她赶紧起身朝外走去。

    “二郎？”

    第131章 板栗焖饭

    沈确听见声音, 端着托盘的手瞬间用力。

    他很快收敛好脸上一闪而过的慌张，还没来得及开口就被姜南的声音打断。