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非正常美食文 第625节

    “我其实…就吃了那一口红绫饼。”

    秦淮:???

    “啊?”秦淮啊倒不是觉得王根生骗了自己,他是觉得这也不算骗人。

    作为一名谎言大师级的谎话大师,秦淮时常觉得他的谎言功力不够。他觉得撒谎的前提是得说谎,九分真一分假,那也得有一分假,王根生这顶多算是隐瞒不报,而且这段时间秦淮其实有点猜到了王根生根本就没有把红绫饼留到过年的时候吃。

    因为如果红绫饼是这种做法,又能保存几个月,那个点心就很矛盾。

    首先红绫饼是有馅料的酥饼,有馅料这个前提就注定它很难长时间保存。

    而想要长时间保存,就一定要重油重盐、重糖,说白了就是要下重料,把调味料当防腐剂下。

    可是这种做法又注定红绫饼肯定不会好吃。

    而以许诺的手艺,他肯定不会故意做一个这么难吃的点心给兄弟吃,红绫饼的等级应该是在b级左右的。

    除非许诺有可以让食物好吃,再不添加防腐剂的前提下还能长时间保存的独家秘方。

    且秦淮相信郑思源不会骗他。

    郑思源觉得鲜肉月饼做法的带馅点心不可能保存几个月,一定是真的。

    在许诺没有这个独家秘方,王根生没有说谎的前提下,真相就只有一个。

    王根生是没有说谎,但他隐瞒了一部分真相。他一定在红绫饼放置了三天后偷偷吃过红绫饼,但他并没有说自己过年的时候还吃了红绫饼,他描述的味道一直都是第3天吃红绫饼时的味道。

    红绫饼可能放不到过年,或者换句话来说,王根生只吃过那一次红绫饼,就算放到了过年他也没有吃。

    秦淮的反应让王根生更愧疚了。

    “我知道我应该说的,但是…有些事情我不想说,所以…我……”

    “我只吃过那那一口红绫饼,从那之后再也没有碰过,包红绫饼的油纸我也再也没有打开过。”

    “我知道我不应该隐瞒,其实…我也不应该告诉小秦师傅你这件事情,你那天去我家的时候我真的不想说,但是…我又很想吃到红绫饼,我想知道红绫饼究竟是什么味道。”

    “所以我那天还是说了。”

    “但是我又骗了小秦师傅你,导致你一直做不出红绫饼,因为我其实不知道红绫饼刚出炉是什么味道。”

    “可我又抱有一丝希望,我觉得小秦师傅你没准能做出来。我吃到那个味道的时候,我就会知道是什么味道。”

    “没想到对小秦师傅你造成了这么大的困扰,又是做鲜花饼,又是做鲜肉月饼的……真的…真的很对不起。”

    “我也没有脸在厨房里吃饭了,我明天还是……算了,我以后还是让我老伴过来买点心吧。”王根生愧疚得恨不得当场写一封5000字检讨书。

    考虑到他的文笔和表达能力,这份检讨书可能要写2~3年的时间。

    秦淮笑了笑:“我当然知道王大爷你其实不知道红绫饼是什么味道。”

    王根生愕然抬头。

    “但我知道王大爷你是一个什么样的人。你绝对不会撒谎,但你会选择不说。”

    “你会选择不说的事情,说明真的很难说出口,我也没有必要问。”

    “我会先做鲜花饼再做鲜肉月饼,就是因为我知道王大爷您根本不知道红绫饼是什么味道,所以我在用我的方法来做红绫饼。”

    “您也不用觉得愧疚,我知道您已经尽力表达了,我也知道您真的很想吃,所以我也真的很想做出来。”

    “我们都尽力了,您也没有骗我。”

    “而且我还没有真正开始做红绫饼呢,您要是不来云中食堂了,我这红绫饼做出来给谁吃啊?”

    “啊?”这下换王根生懵了。

    “我还要再练两天鲜肉月饼,等做完鲜肉月饼才能开始做红绫饼。那时候才是您要努力试吃的时候,所以您就别东想西想、愧疚伤心了。您现在的当务之急是提升饭量,到时候每天多吃几口。”

    “啊?”

    第594章 任务完成

    秦淮并没有扯谎,王根生现在的当务之急真的是提升饭量。

    因为秦淮心里已经非常笃定自己的方案没有问题,在秦淮自己都很相信自己想法的情况下,那唯一有问题的就是试吃的人。

    吃的不够多。

    每块饼吃一口,以秦淮做点心的速度,王根生的饭量可能都吃不下。

    三天后,王根生开启了每块饼吃一口,每天两眼一睁就是吃饼,睡前打着嗝入睡,睡醒后下意识还是先打嗝的吃饼生活。

    当然,考虑到王根生的年纪以及他现在还没有渡劫成功,秦淮也怕揠苗助长给王大爷直接吃投胎了,在量的方面还是控制了的。

    但是做点心,尤其是做命题点心,堆量是不可避免的。

    就算秦淮已经确定了饼皮的做法,知道馅料的大致方向,那也有很多细节上的东西要抠。

    当然,王根生这边也很配合,吃得非常努力。

    能看出来,王根生是真的很想吃到他记忆中红绫饼的味道,即使他自己可能也不清楚记忆中的红绫饼究竟是什么味道。

    红绫饼一吃就是6天。

    12月31日,跨年。

    这并非什么节日,真正的节日是在1月1号元旦,那才是放假的日子。但是因为这些年商家搞出来的噱头,跨年夜当天反而显得比元旦放假那天更加重要。

    交通堵塞、饭店爆满、ktv、电影院、桌游店等一系列娱乐场所全面涨价,就连秦落的学校也提早放学(按照正常放学时间,秦落大概会堵在路上堵到八、九点才到家)。

    那么在这样一个看似重要,实则也就那样的日子里,秦淮在干什么呢?

    在做红绫饼。

    欧阳、石大胆、王根生后厨吃饭三人组在干什么呢?

    在吃红绫饼。

    以许图强为首的一众大爷大妈们在干什么呢?

    他们在各自家里呆着,跨年当天云中食堂生意太好了,附近不少写字楼里的公司都提前一两个小时放假(当然也有跨年夜当天还要加班的)。

    对于普通上班族而言,提前一两个小时放假并不能改变什么,但对于云中食堂附近的上班族而言,提前一两个小时放假可以让他们冲进云中食堂抢点心。

    这直接导致云中食堂跨年夜生意爆满,加上秦落难得提前放学,秦淮决定给秦落做顿大餐,延长了做点心时间,在给秦落做她爱吃的点心之余,还不忘批量稳定出品红绫饼。

    这直接导致有很多上班族们误以为这是小秦师傅给大家的跨年惊喜,努力在12月31号这天让每一个上班族在回家之前都能吃上一块红绫饼。

    这还有什么好说的,买呀!

    人手一块,绝不多买,因为这不仅仅是一块普通的点心,这更是小秦师傅给大家的新年礼物,是小秦师傅在这个重要的日子里给大家的惊喜和心意。

    以上情况秦淮是完全不知道的,他只是单纯的觉得真不愧是跨年,生意就是好,云中食堂都快塞成沙丁鱼罐头了,外面还有好多沙丁鱼要往里挤。

    秦淮都有点担心,等一下秦落挤不进厨房。

    在今天这个爆满的情况下,原本环境没有那么好的,坐在厨房里吃的小桌的位置显得是这么的至尊。

    秦落今天下午只上了两节课就放学了,早早就到了家,秦淮让秦落别太早来食堂吃点心,先在家做两张卷子差不多6点再来。

    由于今天晚上做了许多拿手点心,秦淮也在下午特意叮嘱王根生别吃太多红绫饼,留点肚子6点一起吃顿好的。

    对于秦淮的叮嘱王根生肯定是不会听的,但是秦淮这不是还有两位监工欧阳和石大胆吗?在欧阳和石大胆的监督之下,王根生下午一共就吃了11口红绫饼,喝了两杯茶。

    作为一名严格的监工,欧阳连茶都不让王根生多喝,生怕他喝茶喝饱了6点又吃不下东西。

    6点15分,秦落成功挤进厨房,在马尾辫都有点挤散的状态下发出欢快的声音:“哥,我们今天晚上吃什么?我都快饿死了,今天下午写卷子的时候我可想吃薯片了,你跟我说今天晚上有大餐吃我一直忍着没吃!”

    秦落边说边重新给自己扎了个辫子,不是马尾,而是把头发盘起来,这彰显着秦落今天晚上要认真吃饭了。

    这是秦落今天晚上要全力以赴的信号。

    “急什么?红绫饼还有两分钟才出炉,等点心齐了一起吃。”秦淮说着,把四碗鸡汤面端上桌。

    这4碗鸡汤面都是a级的,王俊吊的汤,虽然这段时间王俊一直没有出场,但他一直在云中食堂的后厨里默默当红案师傅和秦淮第一助手,每天都在苦练吊汤技术。

    用王俊的话来说,他在黄记都没有这么多机会可以吊高汤,结果到了云中食堂之后每天两眼一睁就是吊不完的高汤,吊汤技术直线上涨。知道的,他是来一个以白案著称的社区食堂交流,不知道的还以为他去顶尖红案酒楼进修了。

    热气腾腾的鸡汤面,让秦落两眼放光,乖乖坐下。不能吃,手上拿着筷子,脸凑近多闻几下也是好的。

    秦淮陆续把其他做好的点心端上桌。

    其他人倒是想帮忙,但是他们都不是厨师,只能在小桌附近活动不能真的进到厨房里面。

    秦淮今天晚上做的的确是大餐,全都是秦落爱吃的。

    五丁包、羊肉烧麦、圆梦烧饼、牛肉煎饼、芙蓉糕和酒酿丸子。

    当然,秦淮目前的招牌酒酿馒头是不可少的,不过这个酒酿馒头是中午剩下的,不能算是秦淮特意为秦落做的。

    就在秦淮陆续把这些点心端上桌的时候,红绫饼也出炉了。红绫饼和鲜肉月饼还有鲜花饼一样,就是要趁热吃才好吃,刚出炉的时候只要不怕烫,想怎么吃就怎么吃。

    当红绫饼的香味从烤炉那边传来的时候,秦落的筷子都已经快要伸进面里了。

    她已经准备好了,只带红绫饼上桌就立刻低头吃鸡汤面,先把鸡汤面吃了,再吃其他点心。

    至于这么丰盛的碳水大餐,又是牛肉,又是猪肉,又是羊肉,又是甜点的一起吃会不会腻……

    所有云中食堂的老食客们会坚定的告诉你:腻?怎么可能,吃小秦师傅的点心会吃腻?你瞧不起谁?小秦师傅的点心只会吃撑,永远不可能吃腻!

    秦落坚定的看着面前的鸡汤面。

    然后这一看就是两分钟,一直看到秦落拿筷子的手都举酸了,也没见秦淮把红绫饼端出来。

    秦落:?她哥这是不信任她的舌头、食道和胃?区区红绫饼而已,需要放凉两分钟?

    秦落只能放下筷子,继续盯着面,又盯了三分钟。

    秦落:???

    红绫饼要凉5分钟???

    就在秦落已经等到望眼欲穿,甚至怀疑她哥是不是在烤炉那边发生了什么意外,比如说突然昏厥不省人事什么的。为此秦落还伸长脖子往那边看了看,发现她哥确实还活着,不光活着还在动,就是不知道在捣鼓什么。

    “哥!”秦落发出呼唤。

    秦淮不予回应。

    秦落:qaq,她哥不爱她了,冷暴力她,不让她吃面。

    又过了两分钟,秦淮才端着红绫饼姗姗来迟,把包着红绫的红绫饼稳稳当当的放在桌上。
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